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焗烤海鮮義大利麵

食材: 蒜頭, 九層塔, 蛤蜊, 蝦子, 筆管麵, cream cheese, 焗烤用雙色起司.

做法:

1. 蒜頭&九層塔洗淨切碎, 蝦子洗淨減去觸鬚, 蛤蜊洗淨泡水吐沙備用.

2. 湯鍋內放入水&少許鹽巴, 滾了之後放入筆管麵煮約八分鐘.

3. 另起一油鍋以橄欖油加熱後下蒜末, 蝦子, 蛤蜊拌炒, 快熟時加入九層塔末.

4. 加入cream cheese(兩人份用半盒, 以此類推), 我都是用Philadelphia的, 有它就不怕不好吃拉!

5. 調味後呈盤, 灑上焗烤用雙色cheese入烤箱烤10-12分鐘150度C, 表面脆脆的就可以上桌了! (Yummy優!)

 

 

  

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